Las mejores costillas asadas al horno

Precalienta el horno a 250°.

Mezcla los primeros 5 ingredientes.

Mezcle los siguientes 2 ingredientes.

Cepille ambos lados de 4 trozos de costillitas o 3 trozos de costillas de cerdo con mostaza y luego espolvoree con un aderezo seco. Colóquelo en la rejilla media superior del horno.

Coloque la sartén debajo de las costillas para recoger la grasa.

Ase de 2 a 3 horas para las costillas, de 1/2 a 2 horas para las costillitas.