Casserole d'enchiladas de Bev
Bev'S Enchilada Casserole est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Réalisé avec . Le bœuf haché, . poudre de chili, petites boîtes de piments verts coupés en dés, crème de poulet et crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire dorer le bœuf haché maigre; vidange.
Ajouter la poudre de chili et les piments verts coupés en dés.
Annuler.
Chauffer la crème de poulet, la crème de champignons et la sauce enchilada; mélanger.
Ajouter 1 1/2 tasse du mélange de soupe au bœuf haché.
Couvrir le fond de la cocotte avec 4 grosses tortillas moelleuses.
Couvrir avec 3/4 du mélange de bœuf, puis 4 tortillas, puis 3/4 du mélange de soupe, puis 4 tortillas, puis le reste des deux mélanges.
Saupoudrer de fromage Cheddar.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ; retirer le couvercle.
Cuire au four 10 minutes de plus.
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