Biscuits Crème de Tartare
Biscuits Cream Of Tartar est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 5 c. crème de tartre, 2 c. soda, 1/2 c. sel et morceau de shortening végétal (de la taille d'un œuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez la farine, le soda, la crème de tartre et le sel dans un bol.
Couper le shortening.
Ajoutez du lait.
Mélangez jusqu'à ce que la farine disparaisse et que la pâte soit parfaite pour rouler.
Retournez la pâte sur une planche légèrement farinée. Manipuler très peu.
Façonner et aplatir jusqu'à environ 1 pouce d'épaisseur. Coupez les biscuits et déposez-les sur une plaque graissée.
Ajoutez une noisette de beurre sur chaque biscuit.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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