Печенье Сен-Мартен
Печенье Сен-Мартен считается итальянским сезонным каштановым печеньем, хрустящим снаружи и нежным внутри, с шоколадным послевкусием. Каштановая мука, мед, цедра цитрусовых и жареные каштаны придают им осенний характер, подходящий для празднования Святого Мартина.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Взбейте каштановую муку, универсальную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
Добавьте сливочное масло, яйцо, мед и апельсиновую цедру, чтобы замесить плотное тесто.
Сформируйте небольшие печенья, похожие на каштаны, и выпекайте, пока они не подрумянятся.
Полностью остудить, окунуть один конец в растопленный темный шоколад и дать застыть перед подачей на стол.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий