Salsa aux haricots noirs
La salsa aux haricots noirs est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de haricots noirs, égouttés, 1 pot (12 oz) de salsa mexicaine chaude, moyenne ou douce, 1/4 c. coriandre fraîche hachée, 1/4 c. cumin et 2 c. jus de citron fraîchement pressé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un robot culinaire ou un mixeur, hachez grossièrement les haricots.
Attention à ne pas les réduire en purée.
Incorporer la salsa, la coriandre, le cumin et le jus de citron vert.
Réfrigérer toute la nuit ou servir immédiatement.
Servir avec des chips de maïs bleu ou un assortiment de légumes tranchés comme des courgettes, de la courge jaune et du céleri.
Donne 3 tasses.
Calories
15 par cuillère à soupe.
Cholestérol
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