Sopa De Frijoles Negros
La sopa de frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de frijoles negros, 1 hueso de jamón (queda algo de carne), 1 taza. cebolla picada, 1 c. zanahorias picadas y 1 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque los frijoles en una olla grande.
Cubra con 2 pulgadas de agua. Remojar de 6 a 8 horas.
Hueso del jamón y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento tapado durante horas.
Agregue las verduras, la sal y la pimienta y revuelva para mezclar.
Cocine a fuego lento tapado durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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