黒豆ご飯（低脂肪）
黒豆とライス（低脂肪）は印象的なディナーです。 16〜20オンスで作られています。乾燥黒豆、6 c.水、２ｃ．チキンスープ、みじん切りの大きな玉ねぎ 2 個、みじん切りの大きなピーマン 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を洗います。
4クォートのダッチオーブンで黒豆と水を混ぜます。
沸騰させます。
熱を減らします。
2分間煮ます。火から下ろし、蓋をして1時間放置します。
豆を水切りして洗います。
同じ鍋に、豆、スープ、みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニク、月桂樹の葉、オレガノ、塩、赤唐辛子、クミンを混ぜ合わせます。
沸騰させます。
火を弱め、蓋をして2〜2時間半、または黒豆が柔らかくなるまで煮、調理の最後の15分間は水気を切っていないトマトを加えてかき混ぜます。
月桂樹の葉は捨てます。
豆を軽くマッシュします。
レモン汁を加えてかき混ぜます。
ご飯の上にお召し上がりください。
生のみじん切りタマネギは良いです。無脂肪サワークリームもスプーン一杯。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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