Schwarzäugige Erbse Jambalaya

Schwarzäugige Erbse Jambalaya

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Black-Eyed Pea Jambalaya ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . frische Schwarzaugenerbsen oder 2 Dosen Schwarzaugenerbsen, kleine Zwiebel, fein gehackt, Salz nach Geschmack, Knoblauch (optional) und gehackte Petersilie und Zwiebelspitzen nach Geschmack, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wenn Sie getrocknete Erbsen verwenden, fügen Sie 1 kleine Zwiebel und Knoblauch sowie 1 Liter Wasser hinzu.

Zum Kochen bringen, die Flamme reduzieren und langsam köcheln lassen, bis die Bohnen zart und cremig sind.

Den gekochten Reis unter leichtem Rühren hinzufügen, bis der Reis mit der Bohnenmischung bedeckt ist.

Petersilie und Zwiebeloberseite hinzufügen.

Dazu kann gehackter Schinken oder Speck gegeben werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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