Salsa aux pois aux yeux noirs
La salsa aux Black-Eyed Peas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de pois aux yeux noirs, égouttés, 2 tomates hachées, 1 bouquet d'oignons verts tranchés, 1 c. coriandre hachée et 3 c. jus de citron vert frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les petits pois dans une passoire, rincer à l'eau froide et égoutter. Mélanger les tomates et les 7 ingrédients suivants dans un bol moyen; incorporer les pois.
Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.
Placer dans une compote ou un bol tapissé de laitue.
Servir avec des chips tortillas.
Rendement
2 1/2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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