Sorvete de Nozes Pretas
Sorvete de Noz Negra é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 6 ovos, 1 quilo de açúcar, 1/2 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Escalde o leite; misture os ovos, o açúcar, o sal e a farinha.
Bata bem e cozinhe em fogo médio até a mistura engrossar.
(Eu cozinho no micro-ondas, cozinhando em Médio, ajustando o cronômetro em intervalos de 3 minutos, mexendo bem a cada 3 minutos.
Demora cerca de 9 a 12 minutos desta forma.)
Refrigere o creme e também o leite em lata.
Quando estiver pronto para congelar, adicione o leite em lata resfriado e o tempero ao creme.
Congele até ficar quase firme e adicione as nozes pretas resfriadas.
Continue a congelar até ficar firme.
🍷 Combinações Perfeitas
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