Brombeerknödel
Brombeerknödel sind ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. frische oder gefrorene Brombeeren, c. plus 1 EL. Zucker, geteilt, . Salz, geteilt, . Zitronenextrakt und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem großen Topf Beeren, 1 Tasse Zucker, 1/4 Teelöffel Salz und Zitronenextrakt vermischen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit Mehl, Backpulver, Muskatnuss und den restlichen Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
Fügen Sie Milch hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist (der Teig wird dick).
Geben Sie esslöffelweise in Häufchen auf die heiße Brombeermischung.
Gut abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
In Servierschalen füllen.
Mit Sahne servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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