蓝玉米煎饼

Name: 蓝玉米煎饼
Ingredients: 1 c. 蓝色或黄色玉米粉; 1/2 c. 面粉（通用）; 1 tbsp. 糖; 2 tsp. 发酵粉; 1/4 tsp. 小苏打; 1 c. 酪乳; 2 鸡蛋，分离，蛋白用力搅打; 1/4 c. 原味酸奶

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蓝玉米煎饼是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。蓝色或黄色玉米粉，1/2 c.面粉（通用），1 汤匙。糖，2茶匙。发酵粉和 1/4 茶匙。小苏打，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#饼子 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 c. 蓝色或黄色玉米粉

1/2 c. 面粉（通用）

1 tbsp. 糖

2 tsp. 发酵粉

1/4 tsp. 小苏打

1 c. 酪乳

2 鸡蛋，分离，蛋白用力搅打

1/4 c. 原味酸奶

👨‍🍳 做法

混合干成分。

将酪乳加入蛋黄和酸奶中搅拌。

加入融化的黄油并与干成分混合。

拌入打好的蛋白。

用黄油煎成3英寸的圆形。

与一汤匙蜂蜜山核桃酱和温热的枫糖浆一起食用。

用山核桃装饰。

🍷 完美搭配

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