وسائد جيمي الزرقاء

في قدر، يُمزج مرق الدجاج والزيت النباتي وصلصة رسيستيرشاير والبقدونس والملح الموسمي وبذور الكرفس والفلفل الأحمر والطرخون.

يُغلى المزيج ويُضاف الدقيق حتى يمتزج.

بعد مزج الدقيق مع المكونات، اتركيه جانبًا حتى يبرد.

أثناء التبريد، اخفقي البيض للحصول على قوام رقيق.

سبب ترك خليط الدقيق ليبرد هو أنه لا ينضج البيض.

الجمع بين البيض المخفوق وخليط الدقيق جيدا.

دمج لحم السلطعون. بعد أن يتم دمج كل شيء، قم بإسقاط ملعقة كبيرة واحدة لكل حصة على ورقة البسكويت غير المدهونة، واخبزها على حرارة 425 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.