Xarope de Armagnac de Mirtilo (Para Sorvete)
Xarope de Blueberry Armagnac (para sorvete) é um jantar fácil. Feito com 1 qt. mirtilos maduros (selvagens ou cultivados), 6 a 9 colheres de sopa. armagnac ou conhaque a gosto, 3 c. água e 2 1/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Classifique as frutas; enxágue, escorra e seque em papel toalha.
Divida as frutas entre três potes de meio litro quentes e limpos, agitando ao embalar levemente.
Deixe espaço para a cabeça de 1/2 polegada.
Despeje 2 a 3 colheres de sopa de Armagnac ou conhaque em cada frasco.
Ferva a água e o açúcar em uma panela grande, destampada, por 3 minutos.
Encha os potes com esta calda, deixando uma altura livre de 1/2 polegada.
Sele os frascos de acordo com as instruções. Processe em banho-maria fervente por 15 minutos.
Legal e etiqueta.
🍷 Combinações Perfeitas
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