Panqueques de plátano y arándanos

En un bol grande tritura los plátanos hasta que alcancen un estado líquido.

Incorpora los huevos.

Calienta mantequilla o aceite en una sartén grande a fuego medio.

Vierta la masa en la sartén tibia para cocinar. Adorne con la cantidad deseada de arándanos. Después de aproximadamente un minuto y medio (o hasta que esté dorado), voltéelo para terminar de cocinar.

Deje enfriar por un minuto. Servir caliente.

¡Disfrutar!