Pan de arándanos
El pan de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 3/4 c. azúcar, 1 cucharada. aceite, 2/3 c. jugo de naranja y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir el huevo y el azúcar, añadir el zumo de naranja y el aceite.
Mezcle la harina y los ingredientes secos.
Tamizar y agregar a la mezcla de huevo.
Agrega las nueces y los arándanos, mezcla bien.
Conviértalo en un molde para pan engrasado y hornee a 350° durante 50-55 minutos.
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