Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de margarine ramollie, 1 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Beurrer des moules à muffins de 12 tasses.
Préchauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, au batteur à vitesse moyenne, battre la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter en alternance au mélange crémeux avec le lait et la vanille.
Écrasez 1/2 tasse de baies et ajoutez-les à la pâte.
Incorporer le reste des baies à la pâte et verser dans le moule à muffins.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 5 minutes et démouler sur une grille.
Donne environ 18 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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