Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble les 4 premiers ingrédients; couper en shortening. Mélanger le lait et l'œuf; ajouter au mélange jusqu'à ce que tout soit humidifié. Ajouter les baies et verser dans des moules à muffins.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes.
Rendement
1 douzaine.
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