Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina sin tamizar, 3/4 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamizar juntos la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
Batir el huevo con la leche y agregar todo de una vez a la mezcla de harina.
Revuelva con un tenedor hasta que todo esté húmedo (con grumos está bien).
Agregue las bayas y revuelva rápidamente.
Llene los moldes para muffins bien engrasados hasta la mitad.
Hornear a 400° durante 25 minutos.
Rinde unas 20 magdalenas.
Congelar bien.
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