Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1/4 c. aceite vegetal, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el horno a 400°.
Engrase el fondo de los moldes para muffins.
Batir el huevo con un tenedor.
Agregue la leche y el aceite.
Incorpora los ingredientes secos combinados, revolviendo hasta que la harina se humedezca.
La masa quedará grumosa.
No mezcle demasiado.
Incorpora los arándanos.
Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados.
Afloje inmediatamente.
Rinde 1 docena de muffins.
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