Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 tazas de harina, 2 1/2 cucharaditas. polvo para hornear, 1 huevo bien batido, 1/3 taza de aceite para ensalada y 3/4 taza de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle ligeramente los arándanos con 2 cucharadas de azúcar; dejar de lado.
Mezcle los ingredientes secos restantes en un tazón; hacer bien en el centro.
Combine huevo, leche y aceite.
Agregue todo de una vez a los ingredientes secos.
Revuelva rápidamente solo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Agrega suavemente los arándanos.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee a 400 grados durante 25 minutos.
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