Braciole de fogão lento do Bob

Name: Braciole de fogão lento do Bob
Prep time: 20 min
Cook time: 370 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (26 ounce) jars molho marinara; 2 ovos, batidos; 1/2 cup migalhas de pão seco; 1 (1 1/2-pound) bife de flanco, triturado até 1/4 de polegada; 1 teaspoon sal kosher; pimenta preta moída; 5 slices toucinho; 1 cup mistura de queijo italiano ralado; 2 tablespoons óleo vegetal

⏱️ Pronto em 6h 30m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 6h 10m 👥 6 porções 👁️ 31 visualizações

Bob's Slow Cooker Braciole é uma refeição impressionante em cozimento lento que você pode preparar em cerca de 6 horas e 30 minutos. Feito com 2 potes (26 onças) de molho marinara, 2 ovos batidos, ½ xícara de migalhas de pão seco, 1 (1 1/2 libra) bife de flanco, triturado até 1/4 de polegada e 1 colher de chá de sal kosher, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 6h 10m

Porções 6

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

2 (26 ounce) jars molho marinara

2 ovos, batidos

1/2 cup migalhas de pão seco

1 (1 1/2-pound) bife de flanco, triturado até 1/4 de polegada

1 teaspoon sal kosher

pimenta preta moída

5 slices toucinho

1 cup mistura de queijo italiano ralado

2 tablespoons óleo vegetal

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 614

% Valor Diário*

Gordura total 36.9g 47%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1796mg 78%

Carboidratos totais 41.1g 15%

Fibra alimentar 6.8g 24%

Açúcares totais 22.1g

Proteína 28g 56%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Despeje o molho marinara na panela elétrica e coloque em fogo alto para aquecer.

Combine os ovos e a farinha de rosca em uma tigela pequena.

Polvilhe ambos os lados da carne com sal e pimenta.

Passe a mistura de pão ralado sobre um lado do bife, deixando uma borda de cerca de 2,5 cm nas bordas.

Cubra o pão ralado com as fatias de bacon; polvilhe com queijo ralado.

Começando por um lado comprido, enrole firmemente o bife de flanco em um tronco.

Use barbante ou palitos para prender a tora em 4 ou 5 lugares.

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada.

Sele o bife recheado no óleo quente até dourar bem por todos os lados, cerca de 10 minutos.

Transfira a carne para o molho quente na panela elétrica.

Coloque o molho sobre a carne para cobrir.