Бобози
Бобози интерпретируется как нигерийская уличная сладость из жареного теста с хрустящей оболочкой, воздушной серединкой, имбирным теплом и сахарной присыпкой для праздничной закуски.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте муку, дрожжи, сахар, имбирь, мускатный орех, соль и теплую воду и замесите мягкое липкое тесто.
Дать тесту подняться до образования пузырьков и увеличения вдвое.
Выкладывайте небольшими порциями в горячее масло, переворачивая до равномерного золотистого цвета и пышности.
Слейте воду на решетку, чтобы снаружи она оставалась хрустящей.
Слегка посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий