Empanadillas bohemias

Hacer un nido con la harina en un bol redondo grande.

Agrega la leche, los huevos y la sal en el centro del nido de harina. Mezcle la mezcla, agregando la harina, con las manos y una cuchara grande hasta que se mezclen.

Rompe las rebanadas de pan en trozos de 1 pulgada y colócalas una a la vez en la mezcla hasta que puedas hacer una bola con ellas.

No trabaje demasiado la mezcla.

Haga pelotas del tamaño de una pelota de béisbol.

Coloque las bolas en agua hirviendo en una cacerola de 4 cuartos o más.

Hervir durante 1/2 hora.

El agua debe seguir hirviendo. Mantenga la sartén tapada.