Crème anglaise bouillie
La crème bouillie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait sucré, 1 c. sucre, 4 œufs, 1 c. arôme vanille et 1 c. Arôme de rhum, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Bien mélanger la farine avec le sucre pour éviter les grumeaux.
Faire bouillir le lait au bain-marie.
Bien battre les œufs et les ajouter à la farine et au sucre.
Battez-le dans du lait échaudé.
Remuer jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et ajouter l'arôme, continuer à remuer.
Verser dans des récipients et réfrigérer avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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