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उबला हुआ लॉबस्टर
खाना पकाने की यह शैली मैंने अपनी सास से सीखी। यह नुस्खा क्रॉफ़िश या झींगा के साथ काम करेगा। आप जितनी चाहें उतनी झींगा मछलियाँ डाल सकते हैं, लेकिन एक बार में दो से अधिक न पकाएँ।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक बड़े बर्तन में पानी डालें और उसमें प्याज, लहसुन, नींबू, संतरे, अजवाइन, काली मिर्च, मसाला नमक और जलेपीनो मिर्च डालें।
पूरी तरह उबलने दें और 20 मिनट तक उबालें।
झींगा मछली डालें और बर्तन के ऊपर ढक्कन लगा दें।
15 मिनट तक उबालें (आपके लॉबस्टर के आकार के आधार पर)।
झींगा मछलियों को बर्तन से निकालें और खाना पकाना रोकने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे एक कोलंडर में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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