Poitrine de poulet désossée
La poitrine de poulet désossée est un dîner moyennement facile. À base de poitrine de poulet, sel, eau, 1 c. farine et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le poulet 15 minutes dans de l'eau salée. Égoutter et laisser refroidir.
Mélangez la farine, l'œuf et suffisamment de lait pour obtenir une pâte épaisse. Ajoutez 1/2 tasse de bière. Tremper le poulet dans la pâte et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit, en le retournant de temps en temps.
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