Fèves au lard de Boston
Les Boston Baked Beans sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots secs, 1/2 c. ketchup, 1/4 c. mélasse, 1/4 lb d'oléo ou de beurre et sel et poivre au goût (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez les haricots et laissez-les tremper toute la nuit.
Rincer et faire bouillir dans de l'eau non salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Videz l'eau et rincez.
Mettez tous les ingrédients dans une marmite à haricots ou une cocotte (une mijoteuse fonctionne également si vous laissez le couvercle ouvert).
Bien couvrir d'eau.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure puis à 250° pendant 5 à 7 heures.
Gardez couvert d'eau.
🍷 Accords Parfaits
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