Fèves au lard de Boston
Les Boston Baked Beans sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mélasse, 2 lb de haricots, 1/2 c. ketchup, 1/2 c. poivre et 4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir les haricots doucement pendant 1 1/2 heures.
Égoutter et ajouter du nouveau liquide trois fois.
Mettez les haricots dans la casserole avec le dernier liquide et mettez le bacon dessus.
Incorporer les autres ingrédients et cuire au four à 300° pendant environ 4 heures, en ajoutant du liquide si nécessaire.
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