Барбекю из бурбона и стейка

Смешайте бурбон и соевый соус в плоской жаровне, желательно стальной.

Маринуйте стейк не менее 5 часов, если есть время, можно и больше.

Приготовьте барбекю как обычно, приправляя стейк по желанию во время приготовления.

Соус можно хранить в холодильнике и использовать повторно. При необходимости удвойте ингредиенты, так как во время маринования мясо должно быть почти накрыто.