Puntas de carne estofada sobre arroz

Puntas de carne estofada sobre arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. manteca vegetal, 2 libras de punta de res, cortada en cubos de 1 pulgada, 1 lata (10 1/2 oz) de consomé de res condensado, 1/3 c. Vino tinto de Borgoña y 2 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.