Conseils pour le bœuf braisé

Conseils pour le bœuf braisé

⏱️ Prêt en 1h 8m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

Braised Beef Tips est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . raccourcissement, . bœuf, coupé en cubes, consommé de bœuf condensé, c. du vin rouge de Bourgogne ou du jus de canneberge et . sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le shortening dans une grande poêle; faire dorer la viande de tous les côtés. Incorporer le consommé, le vin, la sauce soja, l'ail et le sel d'oignon.

Chauffer jusqu'à ébullition.

Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Mélanger la fécule de maïs et l'eau; incorporer progressivement au mélange de viande.

Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.

Servir sur du riz ou des nouilles.

🍷 Accords Parfaits

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