Pechuga de ternera estofada
La pechuga de ternera estofada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 1 pechuga (3 1/2 a 4 1/2 lb), 2 1/2 c. caldo de res y 3 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la manteca en una olla y saltee la cebolla y el ajo, teniendo cuidado de no quemar el ajo.
Cuando la cebolla esté transparente, transfiera la cebolla y el ajo a un plato y guárdelos.
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