Corazones de apio estofados
Los corazones de apio estofados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. corazones de apio en rodajas, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. Pimiento rojo sin semillas y picado, 1 diente de ajo picado y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Ponga a hervir todos los ingredientes en una cacerola mediana.
Reduzca el fuego después de que la mezcla empiece a hervir.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Retire la hoja de laurel y los clavos.
Drenar.
Rinde 4 porciones.
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