Chuletas De Cerdo Estofadas
Las chuletas de cerdo estofadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 chuletas de cerdo, muy magras y bien descortadas, 2 c. repollo, crudo y rallado, 1 manzana ácida pequeña, partida por la mitad, sin corazón y en rodajas, 2 papas medianas, sin pelar y cortadas en cuartos y 1/4 cucharadita. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dorar por ambos lados en una sartén pesada a fuego medio.
Retire las chuletas de la sartén; Coloque los ingredientes restantes en capas en la sartén.
Agrega las chuletas.
Agregue agua y cubra bien la sartén.
Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que la carne de cerdo y el repollo estén tiernos.
Agregue agua si parece seco.
Rinde 2 porciones.
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