Chou rouge braisé
Le chou rouge braisé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, 1 petite tête de chou rouge, épépiné et tranché finement, 1/2 c. sel (facultatif), 1/8 c. poivre noir et 1 cuillère à soupe. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon. Faire sauter pendant 1 minute.
Ajouter le chou et la pomme et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Mélanger le sel, le poivre, la cassonade, l'eau et le vinaigre.
Ajouter au mélange de chou et cuire à couvert à feu doux pendant 30 minutes.
Servir chaud ou froid.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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