Côtes levées braisées
Les côtes levées braisées sont un dîner facile. Fait avec 4 lb de côtes levées de bœuf, sel et poivre, farine, 2 oignons moyens tranchés et 1 1/2 c. bouillon de bœuf, eau ou sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Rouler les côtes levées dans la farine assaisonnée (environ 1 tasse de farine, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre).
Bien dorer dans une grande poêle.
Mettez les oignons émincés dans une mijoteuse; ajouter les côtes dorées et le liquide.
Couvrir et cuire à feu doux 8 à 10 heures ou à feu vif 4 à 6 heures.
🍷 Accords Parfaits
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