Geschmortes Steak
Geschmortes Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1 Chucksteak ohne Knochen, 2/3 c. trockener Rotwein, 1/2 c. Wasser und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck in der Pfanne anbraten, bis er hellbraun ist.
Abfluss; zerbröckeln und aufbewahren.
Entsorgen Sie alles bis auf 2 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne.
Steak hinzufügen; von beiden Seiten gut bräunen.
Wein, Wasser, Salz, Petersilie, Pfeffer, Brühwürfel und den zerbröselten Speck hinzufügen.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Abdeckung.
Bei schwacher Hitze 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen oder bis das Steak fast zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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