Geschmorte Spitzen
Geschmorte Spitzen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/4 Pfund London Broil, 3 Dosen Champignons, in Scheiben geschnitten (3 Unzen), 1/2 TL. Knoblauchsalz, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schneiden Sie das Fleisch in 1/4 x 2 Zoll große Streifen.
In einer Elektropfanne bei starker Hitze das gewürzte Fleisch in das heiße Öl geben.
Abdecken und 5 Minuten schmoren lassen, dabei häufig umrühren.
Nicht verbrennen.
Abgetropfte Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
Rinderbrühe hinzufügen, 20 bis 30 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Oft umrühren.
Fügen Sie Mehl, Milch und die Kitchen Bouquet-Mischung hinzu, um die Brühe zu verdicken.
Unter häufigem Rühren kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Spitzen und Soße über Reis oder Eiernudeln servieren.
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