Chevreuil braisé
La venaison braisée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/8 lb de chevreuil, sel et poivre au goût, farine, 1/4 c. d'huile et 1/4 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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👨🍳 Instructions
Frotter le gibier avec du sel, du poivre et de la farine.
Faire revenir dans l'huile chaude en les retournant fréquemment.
Couvrir hermétiquement et cuire pendant 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à tendreté, en ajoutant plus d'eau au fur et à mesure qu'elle s'évapore.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire encore environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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