Kleie-Muffins

Kleie-Muffins

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Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. Salz, 2 c. Kellogg's Vollkleie mit extra Ballaststoff-Müsli, 2 EL. Pflanzenöl und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Salz und Backpulver verrühren; beiseite legen. In einer großen Rührschüssel Kellogg's All-Bran mit Müsli und Milch mit extra Ballaststoffen vermischen.

5 Minuten stehen lassen oder bis das Müsli weich wird.

Ei und Öl hinzufügen; gut vermischen.

Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie nur so lange, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig gleichmäßig in 12 leicht gefettete 2 1/2-Zoll-Muffinformen verteilen.

Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Warm servieren.

Ergibt 12 Muffins.

🍷 Perfekte Kombinationen

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