Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. rohe Kleie, 1 c. altmodischer Hafer, 1 1/2 c. Mehl (einfach), 1/2 + abgepacktes c. brauner Zucker und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Eier, Öl und Buttermilch hinzufügen; mischen, bis es feucht ist.
Nüsse usw. hinzufügen.
Füllen Sie die gefetteten oder mit Pam besprühten Muffinförmchen fast vollständig.
17 bis 20 Minuten backen.
Zum Abkühlen auf Gitter stellen.
Backofen auf 400° bis 425° vorheizen.
Ergibt 16 bis 18 Muffins.
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