Kleie-Muffins

Kleie-Muffins

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Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, geschlagen, 3 c. Zucker, 1 c. geschmolzenes Backfett, 1 qt. Buttermilch oder Sauermilch und 5 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Zucker, Backfett und Milch verrühren.

Trockene Zutaten sieben; zur Mischung hinzufügen.

Rühren Sie die Rosinenkleie oder 40 % Kleieflocken ein und fügen Sie Ihre eigenen Rosinen hinzu.

Bewahren Sie den Teig abgedeckt bis zu 2 Wochen im Kühlschrank auf und backen Sie ihn nach Bedarf.

Bei 350° 15 bis 20 Minuten in Muffinformen oder Kuchenpapier backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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