ブレッドアンドバタープディング
ブレッドアンドバタープディングは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。ゴールデンレーズン、大さじ4。乾燥カラント、古くなったパン 8 枚、厚さ 1/3 インチ、大さじ 3。無塩バター、溶かし、卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
バターを塗った楕円形のグラタン皿にゴールデンレーズンとスグリを大さじ2杯振りかける。
スライスしたパンを皿を覆うように並べ、その上に溶かしバターを注ぎます。
電気ミキサーを備えたボウルで、卵と卵黄を混ぜ合わせます。砂糖1/4カップを少しずつ加え、リボン状になるまで混ぜます。
生クリームを泡立てて混ぜ、パンの上にこします。
残りのレーズンとカラントを振りかけます。
グラタン皿をグラタン皿にセットし、鍋の側面半分まで熱湯を注ぎます。
300°で1時間。
皿を鍋から取り出し、プリンに砂糖大さじ1を振りかけ、皿を予熱したブロイラーの下に1〜2分間、または上部が黄金色になり砂糖がカラメル化するまで置きます。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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