Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 5 Eiern, Zucker, Vanille, Milch und 1/2 Laib Brot und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eier, Zucker und Vanille verrühren.
Milch hinzufügen.
Brot in die Mischung brechen.
Muskat darüber streuen.
In einer Auflaufform im auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde backen oder bis es fertig ist und oben leicht gebräunt ist.
Für 2 bis 4 Personen.
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