Burritos pour le petit-déjeuner

Saucisse brune ; émietter, égoutter et réserver.

Mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment bien battus pour le brouillage.

Incorporer les jalapeños et les saucisses.

Vaporiser la poêle de Pam; cuisinez comme vous le feriez pour des œufs brouillés.

Disposez la tortilla de farine à plat; remplir avec une cuillerée ou deux du mélange d'œufs.

Ajoutez une cuillerée de fromage Cheddar; rouler dans une coquille de tortilla.

Ceux-ci peuvent être chauffés au micro-ondes, un ou deux à la fois, pendant quelques secondes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Servir avec de la salsa sur le dessus, si désiré.

Vous pouvez diviser par deux cette recette, si vous le souhaitez.

Réfrigérer les restes dans un contenant hermétique.