Burritos pour le petit-déjeuner
Les burritos du petit-déjeuner sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélange de pommes de terre rissolées avec oignons, 2 c. eau chaude, 6 tortillas de farine (8 pouces), 6 œufs bien battus et 1/2 lb de saucisse de porc, cuites, émiettées et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le mélange de pommes de terre rissolées et l'eau; remuez bien.
Laisser reposer à couvert 15 minutes ; vidange.
Enveloppez soigneusement les tortillas dans du papier d'aluminium; cuire au four à 350° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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