بوريتوس الإفطار

قم بتغطية مقلاة صغيرة غير لاصقة برذاذ الطبخ؛ يوضع على نار متوسطة حتى يسخن.

أضف الفلفل الحلو والبصل. يطهى لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.

الجمع بين بديل البيض والكمون. يقلب جيدا ويصب في المقلاة.

يُطهى حتى ينضج تقريبًا مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في لحم الخنزير.

ازالة من الحرارة. يوضع جانبا ويبقى دافئا.

لف التورتيلا بورق الألمنيوم وسخنها على حرارة 325 درجة لمدة 15 دقيقة. يُوزّع نصف خليط البيض في وسط كل تورتيلا ويُوضع فوق كل منها ملعقتان كبيرتان من الجبن وملعقة كبيرة من صلصة البيكانتي. أضعاف الجانبين. يقدم دافئا.

يحتوي على 209 سعرة حرارية.