Name: Завтрак Буррито
Ingredients: 1 c. картофельная смесь с оладьями и луком; 2 c. горячая вода; 6 (8-inch) мучные лепешки; 6 яйца, хорошо взбитые; 1/2 lb. свиная колбаса, приготовленная, раскрошенная и осушенная; 1/2 tsp. соль; перец по вкусу; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 3/4 c. тертого сыра Чеддер (по желанию); соус пиканте (по желанию); сметана (по желанию)

Завтрак Буррито

👁️ 13 просмотров

Буррито на завтрак — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. смесь картофельных оладий с луком, 2 ст. горячая вода, 6 (8-дюймовых) мучных лепешек, 6 хорошо взбитых яиц и 1/2 фунта свиной колбасы, приготовленной, раскрошенной и осушенной, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте картофельную смесь с оладьями и водой.

Хорошо перемешайте.

Дать постоять под крышкой 15 минут.

Осушать.

Нагрейте лепешки в фольге в духовке при температуре 350° в течение 10 минут.

Смешайте оладьи, яйца, колбасу, соль и перец.

Хорошо перемешайте.

Растопите сливочное масло в большой сковороде.

Добавьте яичную смесь.

Варите на медленном огне, осторожно помешивая, пока яйца не станут мягкими. Наполните каждую лепешку 1/2 стакана яичной смеси и сыра, соусом пиканте и при желании сметаной.

Свернуть рулетом, положив швом вниз. Получается 6.

💬 Комментарии