Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. croûtons assaisonnés, 2 c. de fromage râpé, 8 œufs battus, 4 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer un moule de 9 x 13 pouces.
Mettez ensuite les croûtons au fond du moule avec le fromage.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf le bacon ou les saucisses. Verser dessus.
Mettez du papier d'aluminium dessus et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur.
Le lendemain matin, mettez du bacon ou des saucisses dessus. Cuire au four, à découvert, pendant 1 heure à 325°.
Pour 4 à 6 personnes.
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